09 septembre 2012

Pate à pain complet + sons pour MAP

JE voulais faire mon pain depuis un moment... On a déjà la machine mais elle a été rangée au placard, il me la faut ressortir... Aller... Je regarde un peu les recettes mais... comme d'hab... faut que je fasse la mienne... Alors, en se basant sur les quatité predites par le mode d'emploi de la MAP pour du pain complet, je garde les quantités de liquides et de solides...   Mettre dans l'ordre: -180 lait -150 eau -1cs jus citron -10gr de beurre -1cs huile olive -2cs sucre -2cc sel -220gr farine complete -1 sachet... [Lire la suite]